Forum "Sztolnie" Strona Główna  
 FAQ  •  Szukaj  •  Użytkownicy  •  Grupy •  Galerie   •  Rejestracja  •  Profil  •  Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości  •  Zaloguj
 Browar w Sobótce Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu
Autor Wiadomość
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Pią 11:11, 09 Kwi 2010 Powrót do góry

Jeżeli chodzi o browar to powstało na ten temat wiele artykułów.


Włodzimierz Kucia, Bogusław Wróbel - Tajemnice Browaru
Explorator Nr 3/1996 s. 17 - 19


[link widoczny dla zalogowanych] [link widoczny dla zalogowanych] [link widoczny dla zalogowanych]


Kod:
http://img38.imagefra.me/img/img38/2/4/9/slaworow/f_f5rquwu01dm_a6d0d34.jpg
http://img37.imagefra.me/img/img37/2/4/9/slaworow/f_f5rquwuoewm_a9cb466.jpg
http://img37.imagefra.me/img/img37/2/4/9/slaworow/f_f5rquwweqlm_2eac9f3.jpg
Zobacz profil autora
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Pią 11:18, 09 Kwi 2010 Powrót do góry

Krzysztof Krzyżanowski, Dariusz Wójcik - Historia browaru w Sobótce - Górce
Pielgrzymy 2008 s. 29 - 42


Artykuł można pobrać i przeczytać stąd:
Kod:
http://www.zobten.com/info/29-42%20Pielgrzymy%202008.pdf
Zobacz profil autora
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Nie 0:35, 04 Lip 2010 Powrót do góry

Ten filmik polecam wszystkim, którzy na własne oczy widzieli dawny browar w Sobótce i skalę zniszczenia, która się tam dokonała. Film ten nakręcony został w 1995 roku (prawdopodobnie). Jest unikalny, bo przedstawiono na nim zakład jeszcze całkiem nieźle (?) funkcjonujący. Czysto, higienicznie, przyjemnie. Widać pomieszczenia z wielkimi kotłami, w których ważono piwo. Można zrobić porównanie z tym, co da się zobaczyć tam dzisiaj, jednak dla każdego, kto był i widział na własne oczy co tam się dzieje, będzie ono bardzo przygnębiające.


<object width="480" height="385"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Ix5TXwFr8fM&amp;hl=pl_PL&amp;fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Ix5TXwFr8fM&amp;hl=pl_PL&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="385"></embed></object>
Zobacz profil autora
oikudlaty




Dołączył: 01 Gru 2009
Posty: 184 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznań/Kudowa

PostWysłany: Nie 12:31, 04 Lip 2010 Powrót do góry

fest. rzeczywiscie aktualnie to sa juz tylko ruiny browaru.
wszystko w pizdziet rozkradzione i zniszczone Neutral
Zobacz profil autora
oikudlaty




Dołączył: 01 Gru 2009
Posty: 184 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznań/Kudowa

PostWysłany: Nie 20:50, 03 Paź 2010 Powrót do góry

[link widoczny dla zalogowanych]

browar zyje swoim zyciem Very Happy
Zobacz profil autora
Gość






PostWysłany: Nie 22:03, 03 Paź 2010 Powrót do góry

A mnie się podoba ten link. Najbardziej flaszencug 3:1 ze STOPa i nieśmiertelny Croll jako bloker. Asekuracja STOPem 200kg też fajna.

Da się, ale to trochę jak wożenie 2t węgla fiatem 126p*.
Zresztą to zagadnienie bardziej na dział Techniki Linowe.


*tzn robienie czegoś sprzętem do tego absolutnie nie przeznaczonym i z obciążeniami do których nie był projektowany. Co nie znaczy, że przy znacznym wysiłku, i większym ryzyku się nie da. Bo w tym wypadku się da, ale jak już pisałem - analogia z wożeniem węgla "Maluchem" wydaje się być tutaj bardzo trafna.


Ostatnio zmieniony przez Gość dnia Nie 22:14, 03 Paź 2010, w całości zmieniany 1 raz
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Nie 9:29, 24 Lip 2011 Powrót do góry

Poufne dane w nieczynnym browarze

2011-04-10, 04:41:43, autor Jacek Bomersbach

W nieczynnym browarze w Sobótce Górce znaleźliśmy dokumenty z 1988 roku opatrzone klauzulą poufności. Są w nich plany wojskowej mobilizacji i wytyczne dla pracowników, co mają robić w chwili zagrożenia Państwa.

W teczce są też nazwiska, adresy i telefony pracowników z Sobótki i Rogowa Sobóckiego.

Podczas mobilizacji zostałyby zmienione numery rejestracyjne samochodów. Według planu ciężarówki służyłyby do przewozu sprzętu saperskiego.

- Każde niszczenie dokumentów z danymi pracowników powinno odbywać się z poszanowaniem wszelkich zasad wynikających z ustawy o ochronie danych osobowych. Przepisy nie wskazują konkretnego sposobu niszczenia dokumentów czy usuwania danych osobowych. Najistotniejsze, aby wybrana metoda uniemożliwiała wgląd do danych – tłumaczy Małgorzata Kałużyńska – Jasak, rzecznik Generalnego Inspektorata Ochrony Danych Osobowych w Warszawie.

Za niefachowe zabezpieczenie dokumentów grozi kara grzywny lub do dwóch lat więzienia. Na dzikim wysypisku znaleźliśmy też niebezpieczny dla zdrowia eternit.

Wyburzyć nie można


Budynki są w fatalnym stanie. Złomiarze wynieśli drzwi i wymontowali okna. Na zewnątrz nie ma żadnych tablic ostrzegawczych.

- Samemu lepiej nie zwiedzać hal. Zginiesz i nikt nie będzie wiedzieć, co się stało. W pomieszczeniach są dziury, do których można wpaść – przestrzega jeden z pracowników porządkowych.

I choć browar jest ruiną nie można go wyburzyć. Obiekt jest pod kontrolą wojewódzkiego inspektora zabytków. Nieoficjalnie dowiedzieliśmy się, że właścicielem jest mieszkaniec gminy Kobierzyce, z którym nie udało się nam skontaktować.

- W przeciągu kilku lat prowadziliśmy sprawy dotyczące kradzieży drewnianych belek stropowych i innych rzeczy z browaru – informuje Mirosław Kozak, zastępca komendanta policji w Sobótce.

Śmierć i chemikalia

O rozlewni piwa pisaliśmy już wielokrotnie. W 2005 roku w magazynie znaleźliśmy stosy porzuconych dokumentów i akta osobowe pracowników. Po naszej interwencji policja zabezpieczyła teren. Obiekt był wówczas własnością Browarów Dolnośląskich Piast. Kilka miesięcy później prąd z transformatorowni zabił młodego mężczyznę, który próbował wynieść metalowe elementy.

- Ciało było do połowy spalone. Obok leżały obcęgi. Mieszkańcy słyszeli potężny huk wyładowania elektrycznego – opowiadał jeden z policjantów.

Miesiąc później w laboratorium znaleźliśmy niebezpieczne barwniki organiczne i kwas siarkowy. Powiadomiliśmy magistrat w Sobótce oraz Centrum Zarządzania Kryzysowego we Wrocławiu. Jeszcze tego samego dnia straż pożarna zlikwidowała składowisko przewożąc odczynniki do utylizacji.

Przez wiele lat mieszkańcy wierzyli, że browar zostanie uruchomiony. Jednak zmieniający się właściciele nie mieli zamiaru wznowić produkcji.

- Szkoda browaru. Sześć lat przepracowałem na wydziale butelkowni i słodowni. W piwo zaopatrywaliśmy całą okolicę i Wrocław, który miał przecież swoje browary. Teraz to kompletna ruina, z którą nie wiadomo, co zrobić – ubolewa Szczepan Bałamut, mieszkaniec Sobótki.

[link widoczny dla zalogowanych]


Ostatnio zmieniony przez Slaworow dnia Nie 9:30, 24 Lip 2011, w całości zmieniany 1 raz
Zobacz profil autora
k2t4s




Dołączył: 20 Lip 2011
Posty: 52 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Oberschlesien

PostWysłany: Śro 0:44, 03 Sie 2011 Powrót do góry

Pamiętam czasy, gdy browar jeszcze funkcjonował. Potem długo nie zaglądałem w te rejony Sobótki, aż do zeszłego roku... Szok!
Kilka fotek:

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]

[link widoczny dla zalogowanych]
Zobacz profil autora
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Śro 8:41, 03 Sie 2011 Powrót do góry

Ta.... obiekt jest niesamowicie zdewastowany. Ponoć należy do kogoś tam, kto najwyraźniej czeka, aż się sam zawali, bo zabytku mu nie pozwolą rozebrać.

Na Dolnym Śląsku było bardzo dużo browarów, zarówno małych i dużych, jak w Sobótce. Do dzisiaj przetrwał tylko ten w Lwówku Śląskim i ponoć i tak jedzie na pół gwizdka. Nie wiem, czemu to wszystko popadało, ludzie przestali piwo pić?
Zobacz profil autora
kondi87




Dołączył: 21 Cze 2010
Posty: 137 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Ścięgny

PostWysłany: Pon 15:32, 08 Sie 2011 Powrót do góry

Ludzie zlopia az milo, wiem bo siedze w handlu;p Problem w tym ze produkcja dobrego piwa na mala skale kosztuje. A ludzie sa pazerni na pieniadze. Jak wyszlo piwo z Lwowoka to sprzedawalo sie swietnie. Minelo troche czasu, zaczely sie oszczednosci i piwo stoi, a jak stoi to sie psuje bo piwo niepasteryzowane ma ze 3 tyg waznosci...
Zobacz profil autora
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Pon 16:57, 08 Sie 2011 Powrót do góry

A no to prawda, ale to piwo z Lwówka to gdzie można dostać i ile kosztuje? U mnie na menelskiej dzielnicy nie widziałem nigdzie. A jak jest słaba dystrybucja to będzie i słaba promocja i sprzedaż.
Zobacz profil autora
chris




Dołączył: 15 Gru 2008
Posty: 107 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznań

PostWysłany: Pon 19:54, 08 Sie 2011 Powrót do góry

W sobotę będąc w Szklarskiej Porębie wlazłem do pierwszego z brzegu sklepu (Żabka) i mieli Lwówek Książęcy, więc wsparłem browar kupując kilka sztuk Smile
W Chatce Górzystów też je mieli.
Zobacz profil autora
Strażak




Dołączył: 28 Lut 2011
Posty: 5 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Jelenia Góra/Kowary

PostWysłany: Śro 0:42, 10 Sie 2011 Powrót do góry

Slaworow napisał:
A no to prawda, ale to piwo z Lwówka to gdzie można dostać i ile kosztuje? U mnie na menelskiej dzielnicy nie widziałem nigdzie. A jak jest słaba dystrybucja to będzie i słaba promocja i sprzedaż.
co tydzień jestem we Wrocławiu to mogę ci przywieźć parę butelek. jak coś to na priv
Zobacz profil autora
Strażak




Dołączył: 28 Lut 2011
Posty: 5 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Jelenia Góra/Kowary

PostWysłany: Śro 0:44, 10 Sie 2011 Powrót do góry

chris napisał:
W sobotę będąc w Szklarskiej Porębie wlazłem do pierwszego z brzegu sklepu (Żabka) i mieli Lwówek Książęcy, więc wsparłem browar kupując kilka sztuk Smile
W Chatce Górzystów też je mieli.
O ty! Byłeś w Szklarskiej i nie zawitałeś w moim parku linowym? nagana wzrokowa Smile
Zobacz profil autora
Slaworow
Administrator



Dołączył: 06 Wrz 2008
Posty: 3208 Przeczytał: 3 tematy

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Wrocław - Oder Vorstadt

PostWysłany: Sob 19:34, 10 Wrz 2011 Powrót do góry

Slaworow napisał:
U mnie na menelskiej dzielnicy nie widziałem nigdzie.


Poprawiam się i pokornie proszę o przebaczenie.
Jest!
W przybytku zwanym Drink Hala, ul. Rydygiera 17 (skrzyżowanie z H. Brodatego, sklep na rogu).

Ogólnie dobre, tylko że cena razem z kaucją wynosi 3,70 zł. Jak tak będzie dalej to niestety nie wróżę sukcesów, kompanie piwowarskie itp wyprą takie produkcje swoimi tanimi szczochami za 2,30zł w puszce.

A no i jeszcze zapach? Może ja mam jakieś przeterminowane, bo troszkę jakby gównem trąca? Czy to tak ma być?


Ostatnio zmieniony przez Slaworow dnia Sob 19:35, 10 Wrz 2011, w całości zmieniany 1 raz
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu


 Skocz do:   



Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)